Marcello Rapetti Cuoco Pasticciere

Corso di Pasticcieria a casa vostra!

La mia proposta verte su sei temi fondamentali su come orientarsi nelle preparazioni base della pasticceria amatoriale, fattibile all'interno della nostra piccola cucina casalinga.

Gli incontri si svolgeranno per un arco di tempo di circa 3 ore per tre appuntamenti, da fissare di volta in volta in accordo ai reciproci impegni.

Considerando che i temi suddivisi per corso sono ampi, è consigliabile scegliere non più di due o tre argomenti del corso prescelto nell'ambito della singola lezione.

Gli ingredienti necessari per le preparazioni delle ricette, sono a carico dei corsisti.

Numero di partecipanti minimo tre persone, massimo cinque.

L'ospitante del corso (ovvero colei/colui che mette a disposizione la propria cucina) riceverà un simpatico omaggio.

In ogni incontro avrete a disposizione le schede delle ricette che avrete scelto.

Per la buona riuscita del corso, si prega vivamente di far partecipare esclusivamente i partecipanti concordati e di escludere ogni ospite anche solo "osservatore".

La piccola attrezzatura esempio: fruste, palette, frullatore, matterello, spatoline ecc. ecc., saranno forniti da me.

Dovrete solo mettere a disposizione fornelli, eventuale forno e frigorifero, se necessario e qualche suppellettile come tegamini e piccole pentole.

A tal proposito se sarà necessario, concorderemo un mio sopraluogo al vostro domicilio per verificare forno e suppellettili della vostra cucina.

Facciamola insieme: La Torta Casalinga

1 - Un dolce delizioso, fresco ed allegro per il compleanno di chi si vuole bene.

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