Con piccoli e preziosi segreti e un po' di tempo, potrete creare degli ottimi dolci, mettendo a frutto la vostra creatività e perché no, guadagnando sull'economia domestica!!
... quante volte abbiamo provato a confezionare una torta in casa, con risultati non soddisfacenti?
Pan di Spagna non lievitato, panna montata trasformata in burro , cioccolato raggrumato...
Non abbiate paura, non v'è necessità di comprovate doti professionali e di attrezzature di laboratorio. Due palette di legno, qualche ciotola d'acciaio, una frusta e due fornelli sono gli elementari oggetti che accompagnano una preparazione.
È sufficiente apprendere poche ma importanti tecniche di lavorazione ed il gioco è fatto:
CON UNA SPESA ACCESSIBILE A TUTTI,
UN MINI-CORSO DI PASTICCIERIA CASALINGA, PRESENTATO DA UN PASTICCIERE, DIRETTAMENTE A CASA VOSTRA!
Riscopriamo insieme la genuinità del prodotto casalingo, riappropriandoci di quelle attività, che univano le famiglie alle loro profonde e umane radici.